食品安全方案

Food Safety Plan食品安全方案

家庭食用产品快速检测方案

  • 发布时间:2024-11-28
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  在如今快速发展的时代,食品质量问题也对监管工作带来不小的难题,现实生活中食品安全事件的曝光也不断暴露监管的滞后,所以我们等待监管的完善来保证食品质量未免有点过于理想化。为了维护自身权益,保证个人及家庭成员的健康,我们消费者也可以监督管理食品质量,对于发现的食品质量问题可以要求退换货、赔偿等。

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  然而一般的检测技术难以普及应用,比如色谱技术,操作需要专业技术自不必说,上万的检测设备也不是普通消费者所能承受的,应运而生的快速检测产品则更有利于家庭检测的开展。现在快速检测结果虽难以作为举证依据,但是随着快速检测技术法律地位的逐渐确立,相信快速检测产品能为消费者维权带来极大的便利。

  莱恩德科技针对家庭检测的需求特提供如下检测产品方案,供有需要的家庭进行选购,由于家庭快速检测产品较多,本次主要针对食品中存在的掺杂使假问题提出产品方案。

编号

食品

项目

检测产品

1

粉丝、面制品、水发品等

甲醛

甲醛速测盒

2

粉丝、面制品、水发品等

甲醛

甲醛速测管

3

粉丝、粉条、蜜饯等

二氧化硫

二氧化硫速测盒

4

面粉

吊白块

吊白块速测盒

5

面粉

吊白块

吊白块速测管

6

辣椒粉

苏丹红

苏丹红速测盒

7

水产品

孔雀石绿

孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒

8

面制品、豆制品

硼酸、硼砂

硼酸、硼砂速测盒

9

碘盐

含碘量

碘盐含碘量速测盒

10

注水肉

注水肉速测试纸

11

食醋

总酸

食醋总酸速测盒

12

酱油

总酸与氨基酸态氮

酱油总酸与氨基酸态氮速测盒

13

味精

谷氨酸钠

味精谷氨酸钠速测盒

14

蜂蜜

酸度

蜂蜜酸度速测盒

15

蜂蜜

淀粉、糊精

蜂蜜中淀粉、糊精速测盒

16

蜂蜜

蔗糖

蜂蜜蔗糖半定量速测盒

17

蜂蜜

果糖和葡萄糖

蜂蜜果糖和葡萄糖速测盒

18

蜂蜜

饴糖

蜂蜜中饴糖速测盒

19

木耳

硫酸镁

木耳硫酸镁速测盒

20

木耳

吸水量与pH值

木耳吸水量与pH值检测装置

21

液态奶

新鲜度

液态奶新鲜度速测盒

22

液态奶

碱性物质

液态奶中碱性物质速测盒

23

乳品

淀粉、麦芽糊精

乳品中淀粉、麦芽糊精速测盒

24

液态奶

尿素

液态奶中尿素速测盒

25

液态奶

甲醛

液态奶中甲醛速测盒

26

液态奶

豆浆

液态奶中豆浆速测盒

27

液态奶

硼酸盐

液态奶中硼酸盐速测盒

28

液态奶

食盐

液态奶中食盐速测盒

29

液态奶

亚硝酸盐

液态奶中亚硝酸盐速测盒

30

液态奶

铵盐

液态奶中铵盐速测盒

31

乳品

生熟乳

生熟乳速测盒

32

乳品

蛋白质

乳品中蛋白质含量速测盒

33

大米

新陈度

大米新陈度速测盒

34

大米

石蜡/矿物油

大米中石蜡/矿物油速测盒

35

牛乳等

硝酸盐

硝酸盐速测管

36

鸡蛋

新鲜度

鸡蛋新鲜度速测盒

37

果汁

真假果汁

真假果汁速测盒

38

饮料

糖精钠

饮料中糖精钠含量速测盒

39

芝麻油

芝麻油纯度

芝麻油纯度速测盒

40

红葡萄酒

红葡萄酒掺伪

红葡萄酒掺伪速测盒

41

白醋

白醋真伪

真伪白醋速测盒

42

茶饮料

茶多酚

茶饮料中茶多酚速测盒

43

肉制品

色素

肉制品中色素速测盒

44

饮料

苯甲酸钠

饮料中苯甲酸钠速测盒

45

面粉

过氧化苯甲酰

过氧化苯甲酰速测盒

46

奶粉

三聚氰胺

三聚氰胺速测卡

47

饮料

甜蜜素

甜蜜素速测盒

48

病害肉

病害肉速测盒

49

肉类新鲜度

肉类新鲜度速测盒

50

面制品

面制品中铝速测盒

51

酱油

食盐

酱油中食盐速测盒

52

牛奶

尿素

牛奶中尿素速测试纸

53

食盐

食盐中碘含量速测试纸

54

加工食品

亚硝酸盐

食品中亚硝酸盐速测试纸

55

水发食品

工业碱

水发食品中工业碱速测试纸

56

白醋

游离矿酸

白醋中游离矿酸速测试纸

57

深色醋

游离矿酸

深色醋中游离矿酸速测试纸

58

消毒液

有效氯

消毒液有效氯(水中余氯)速测试纸

59

生牛乳、税法水产品

双氧水

双氧水速测试纸

60

调味品

玫瑰红B

调味品中玫瑰红B(罗丹明B)速测盒

61

牛奶、奶粉

蛋白质

蛋白质试纸

62

葡萄酒

伪劣葡萄酒

伪劣葡萄酒试纸

63

面粉

过氧化苯甲酰

过氧化苯甲酰试纸

64

真假果汁

真假果汁

真假果汁试纸

65

饮料、糖果等

合成色素

合成色素速测盒

66

面制品

溴酸钾

面制品中溴酸钾速测盒

67

蜂蜜

果糖;葡萄糖

蜂蜜果糖;葡萄糖试纸

68

饮料

糖精钠

糖精钠速测盒

69

食用油

酸价、过氧化值

食用油酸价、过氧化值速测试纸

70

味精

硫化钠

味精中硫化钠速测盒

71

乳品

硫氰酸钠

乳品中硫氰酸钠速测盒

72

食用油

表面活性剂

食用油表面活性剂速测盒

73

乳品

皮革水解蛋白

乳品中皮革水解蛋白速测盒

74

蔬菜干制品

硫酸铜

蔬菜干制品中硫酸铜速测盒

75

餐饮具

洁净度

餐饮具表面洁净度速测卡

76

食品

苏丹红

食品中苏丹红速测盒  

77

水产品

孔雀石绿

水产品中孔雀石绿速测盒


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